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“我們在大棚裡安裝的棚室多功能控制箱，能實時監控大棚裡的溫度、濕度等數據，坐在辦公室就能瞭解大棚內的情況。”11月24日，在盧龍縣劉田各莊鎮六百戶村的四季青農作物種植專業合作社內，四季青合作社負責人孫瑜向記者介紹合作社新安裝的設備。
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“棚室多功能控制箱是我們跟隨市蔬菜管理中心去北京考察期間接觸的，這套設備不僅能夠監控大棚內的各項數據並根據這些數據自動進行通風、卷簾等工作，還能將每天的數據匯總到辦公室的大數據處理中心，進行數據存儲、數據分析。”孫瑜笑著說，有瞭這設備，合作社內的技術員不用費心記錄大棚的各項數據瞭。“我們合作社一直有記錄蔬菜生長情況的規定，從2014年合作社成立至今，50個大棚都有自己的數據記錄，詳細記錄瞭蔬菜的定植時間、收獲時間、澆水和施肥記錄等情況，出售給超市的蔬菜也有銘牌，保證每一批蔬菜都能追溯源頭。”
“蔬菜質量安全不但是種出來的，更是管出來的。”市蔬菜管理中心生產科副科長高順介紹說，市蔬菜管理中心通過提供技術保障、強化監管責任，多措並舉，確保“舌尖上”的蔬菜安全。
“市、縣農業部門成立瞭蔬菜質量安全領導小組，健全完善市縣鄉村四級監管網絡，建立瞭蔬菜質量追溯制度。”高順介紹說，市蔬菜管理中心制定瞭詳細的蔬菜質量安全監管工作方案及應急預案，將蔬菜質量安全保障工作納入市級財政預算，每年安排專項資金用於安全生產監管及配套技術示范推廣。同時落實監管責任制度，落實瞭“一把手負責制”；落實“主管領導責任制”，明確工作職責；落實瞭“屬地責任”，市農業局與各縣區簽訂瞭農產品質量安全責任狀，各縣區負責本轄區蔬菜質量風險和安全隱患排查，組織質量安全監管工作；落實瞭責任追究制，各項工作明確瞭工作要求、工作標準和獎懲辦法，落實到具體單位和責任人，形成層層抓落實的工作機制。
“我們通過技術服務和安全生產集成技術設施扶持相結合、無縫監管和質量追溯相結合等方式，確保全市種出來的蔬菜安全、綠色。”高順說，市蔬菜管理中心建立完善瞭市縣鄉村四級監管網絡，劃分責任區域，制定健全瞭巡回檢查制度。組織瞭對全市范圍的蔬菜殺蟲劑、生長調節劑的普查登記，編印《蔬菜農藥使用指導手冊》2萬份，協調組織農藥執法人員對轄區內農資經營單位開展全面排查，督導經銷商建立健全進貨臺賬和銷售臺賬，控制高毒限用農藥流向蔬菜生產區。為做好安全隱患排查，制定瞭例行抽檢計劃，對蔬菜主要生產基地產品例行抽檢全覆蓋，把一傢一戶生產的蔬菜納入例行抽檢范圍，對抽檢不合格產品追根溯源，消除系統風險和隱患。
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“蔬菜質量安全需要先進技術做後盾。”高順告訴記者，市蔬菜管理中心通過示范推廣安全生產集成技術，創建省部級蔬菜標準園15個，推廣膜下灌溉、水肥一體化、防蟲網、黏蟲板、性誘劑、熊蜂授粉等安全生產集成技術35萬畝。創新病蟲害綜合防治新方法，編制瞭韭菜、豆角、土豆、西紅柿、黃瓜等主要蔬菜品種綜合防治“大處方”，在主產區進行試驗示范，篩選最佳防治方案，開展瞭專場技術培訓10場次，發放 “大處方”防治掛圖及明白紙5萬餘份。加強安全生產技術宣傳培訓，組織監管人員和科技骨幹開展針對性的專業技術培訓10餘場次，編寫蔬菜質量安全生產常識和規范使用農藥常識、安全生產技術要點等技術資料10萬餘份，做到傢傢有個明白人、戶戶有張明白紙。
“今年，市蔬菜管理中心開展瞭對馬鈴薯、胡蘿卜、生薑、韭菜專項整治。”高順介紹說，市蔬菜管理中心成立瞭專項整治督導組，深入重點鄉鎮種植地塊實地檢查安全生產情況，抽查農藥經營門店。同時加強暑期監管，召開調度會，部署暑期監管工作，制定瞭《暑期蔬菜質量安全技術監管工作實施方案》，落實暑期駐點監管工作，建立暑期蔬菜工作周報告制度。
“通過建立市、縣、鄉、村四級監管網絡，每一級都建立蔬菜生產檔案，可以實現生產過程無縫監管。”高順說，建設市、縣、生產主體三級蔬菜質量安全技術監管平臺，可以真正做到生產過程全程監管。通過加強生產檔案管理，統一編印瞭《蔬菜生產記錄冊》12萬冊，生產者要完整全面地記錄生產過程，加強源頭控制，確保質量可追溯。
全市蔬菜播種面積達到107萬畝，保護地面積58萬畝，蔬菜總產量415萬噸，通過市蔬菜管理中心提供的各項技術、政策保障，全市蔬菜質量抽檢合格率達到98%以上，確保全年的蔬菜質量安全。
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